Im Garten blühen die Reben
12 Donnerstag Jun 2014
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12 Donnerstag Jun 2014
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31 Montag Mär 2014
Posted in Im Garten, Mein Weinexperiment
Schlagwörter
2014, Austrieb, Cabernet Jura, Garten, Knospen, Leimentaler Muskat, Muscat Bleu
Die Sommerfasnacht Mitte März hat den Winter definitiv zum Teufel gejagt: Vor einigen Tagen sind die Rebstöcklein im Garten jedenfalls aus ihrer Winterstarre erwacht und spriessen in ihrem dritten Jahr um die Wette. Während sich die einen Knospen noch im weissbraunen Wolle-Stadium befinden, treiben es andere schon ziemlich bunt. Vor allem die Jungreben an der Südwestseite (Cabernet Jura) der Hausfassade gehen ab wie wild. Obs an der warmen, windstillen Lage liegt? Leimentaler Muskat und Muscat Bleu – jeweils nicht an der Hauswand – üben sich hingegen noch in Zurückhaltung.
Bleibt zu hoffen, dass es keinen Frost-Frust mehr gibt (Temperaturen unter dem Gefrierpunkt wären ziemlich scheisse) und dass uns der Frühling nicht eine Schneckenplage beschert wie 2013.
Die Abbildungen hier zeigen jeweils Cabernet-Jura-Knospen, beziehungsweise -Austriebe, eine vom Schweizer Valentin Blattner gezüchtete Sorte (VB 5-02) mit angeblicher Pilz- und Frost-Resistenz. Was mir natürlich nicht unrecht wäre.
Zwischen obenstehendem Bild vom 25. März und dem folgenden Foto liegen fünf Tage…
Dieses Rebstöckchen hat bereits am vergangenen Frühling einen Blitzstart hingelegt (damals am 21. April, also drei Wochen später als heuer), ist dann aber im Verlauf der Vegetationsperiode ziemlich verkümmert. Und auch im ersten Jahr 2012 kam nur Kümmerliches zu Stande. Also habe ich das kleine Krüppelchen nochmals stark zurückgeschnitten – «versuchen Sies nochmals auf Feld eins» würde es beim Leiterlispiel wohl heissen. Auf dass es nun im zweiten dritten Anlauf klappt!
14 Freitag Feb 2014
Posted in Im Garten, Mein Weinexperiment
Schlagwörter
Anthroposophie, Garten, Maria Thun, Mondphasen-Kalender, Reben, Rebschnitt, Wein, Winterschnitt
Ich weiss nicht, ob ich angesichts des bisher ziemlich milden Schweizer Winters nicht noch länger hätte warten sollen – jedenfalls habe ich heute das Gestrüpp in meinen Garten so zugeschnippelt, dass es wieder nach Reben aussieht. Winterschnitt!
Ich hatte Bock drauf und auch die Sterne standen auch gut, wie der Mondphasen-Kalender gemäss Maria Thun besagt. Ich stehe normalerweise nicht so auf Anthroposophen-Geschwurbel, aber beim Weinbau scheinen mir die Ansätze der Biodynamik durchaus Sinn zu ergeben.
Beim Schnitt beschränkt sich das Ganze ja sowieso nur aufs Timing – also nixx mit Brühe anrühren, Pulver-Horner einbuddeln und so weiter. Zudem würde sich dieser Aufwand vorerst wohl kaum lohnen, weil ich das Ganze mit meinen rudimentären Weinmacher-Skills im Keller ohnehin wieder zunichte machen würde. Anyway. Hier ein paar Impressionen, entstanden während des Rebenschneidens. Mehr Bilder gibts bei Flickr.
21 Sonntag Apr 2013
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Schlagwörter
2013, Austrieb, Cabernet Jora, Frühling, Garten, Knospen, Leimentaler Muskat, Mein kleiner Weinberg, Muscat Bleu, Rebbau
Da tut sich was im Garten. Momentan ist zwar wieder graue Tristesse angesagt, aber drei sommerliche Apriltage vergangene Woche reichten, um die Knospen meiner 18 Rebstöcklein aus dem Winterschlaf zu holen.
Knapp ein Jahr nach der Pflanzung nehmen die Kleinen nun also ihren zweiten Sommer in Angriff. Wegen des nasskühlen «Frühlings» habe die Reben in der Region heuer zwei bis drei Wochen Rückstand, verglichen mit 2012. Für meine gilt das nicht, weil sie vor einem Jahr noch gar keine Erde unter dem Arsch hatten.
So präsentieren sich die Knospen des Muscat Bleu…
Etwas weiter sind die Cabernet-Jura-Knospen entlang der Hausmauer…

Dieser kleine Teufel hier kam im vergangenen Jahr nicht über das Krüppel-Stadium hinaus (wurde auch etwas später gesetzt, vielleicht etwas zu nah bei der Hausmauer). Nun gibt er aber Vollgas und legt einen Blitzstart hin.
Zum Schluss der Leimentaler Muskat, der einst eine Pergola bestücken soll…