• About

Bonvinvant

~ Wines With Attitude

Bonvinvant

Schlagwort-Archiv: Schweiz am Wochenende

Ein Alien auf dem Planeten Wein – vom Rapper zum Weinfreak

02 Sonntag Dez 2018

Posted by Bonvinvant in Kolumne

≈ Hinterlasse einen Kommentar

Schlagwörter

Bonvinvant, BZ Basel, Kolumne, Schweiz am Wochenende

Erstmals erschienen ist dieser Text am 01. Dezember 2018 in der «Schweiz am Wochenende» (bz Basel). Die Kolumne erscheint künftig alle zwei Wochen.

Wie wird man als Rapper zum Weinfreak? Ganz sicher nicht wegen der Kühlschrank-Munition, die ich bis dato bei Konzerten im Backstage-Kühlschrank vorgefunden habe. Dort stösst man – wenn überhaupt – auf Weine, die man nicht einmal seinem ärgsten Feind zumuten möchte. Auch nicht als Essig im Salat.

Der Wein-Wahnsinn kam schleichend. Als mir das dämmerte, war es zu spät. Es äusserte sich nicht in exzessiven Saufgelagen, sondern indem ich mich plötzlich dabei ertappte, wie ich jeden noch so kleinen Tropfen Weinwissen aufsog. Aus der neuen Passion wurde rasch ein zeitintensives Hobby. Weinkurse, Verkostungen, weitere Kurse. Erste Diplome, Sensorik-Weiterbildung, Mitorganisation einer Weinmesse. Und die wiederkehrende Erkenntnis: Je mehr ich weiss, desto unwissender fühle ich mich, desto neugieriger werde ich.

Diese Gier nach Neuem, kombiniert mit einer Nuance Ehrgeiz und viel Freude, hält das Feuer am Lodern. Beim Wein, und auch in der Welt des Rap.

Es ist diese «Euch werde ich’s zeigen»-Attitüde, die man als hungriger Rookie in sich trägt. Ein Gefühl, das bei meinen ersten Wein-Verkostungen wiedererwacht ist. Auch, weil ich mir in Sneakers und Baseballcap deplatziert vorgekommen bin. Ein Alien, frisch gelandet auf dem Planeten Wein.

Ein Unwissender, der sich plötzlich an die Anfänge seiner Rapkarriere erinnert: Es muss in den frühen 2000er-Jahren gewesen sein, an einem Rapkonzert im Basler Sommercasino, ich stand da im Publikum als Fan, und ich schwörte mir: Eines Tages werde ich auf dieser Bühne stehen! Bei meinen ersten Schritten auf dem Planeten Wein stand ich an einem ähnlichen Punkt.

Aus dem Planeten ist mittlerweile ein Universum geworden. Wein bedeutet Landwirtschaft, sich auch mal die Hände dreckig zu machen. Er vereint Biologie und Geologie im Rebberg mit Alchemie in der Kellerei. Weine sind Flaschengeister, Zeitzeugen und manifestierte Geschichte. Sie sind triviale Fusel und Rauschmittel, aber auch tiefgründige Meisterwerke, die manchem Aficionado Tränen der Rührung in die Augen schiessen lassen.

Wein ist Etikettenschwindel und Projektionsfläche, Statussymbol und Luxusobjekt. Er ist Handwerk und Hedonismus. Gift und Medizin.

Vor allem aber ist Wein für mich, ganz einfach, vergorener Rebensaft – ein landwirtschaftliches Produkt, eine gelungene Mariage zwischen Natur und Kultur. Man kann ihn trinken, muss aber nicht. Ich kann mich tage-, ja nächtelang damit beschäftigen ohne einen einzigen Tropfen Alkohol im Blut.

Was hat das mit mir als Rapper zu tun? Ich hoffe, es ist die Haltung, mit der ich Wein begegne und versuche, diese Erfahrungen weiterzugeben. Ungezwungen und enthusiastisch. Ernsthaft, ohne sich dabei all zu ernst zu nehmen. Dreckig und direkt, zwischendurch auch ein bisschen versnobt. Und hoffentlich immer mit Style und einem Augenzwinkern.

Geiler Wein braucht keinen Hipster-Bart, auch kein Baseball-Cap – er braucht Attitüde.

Aktuelle Beiträge

  • Bitte schütteln: Die ersten Schweizer 2018er sind da!
  • Raus mit der Sprache!
  • Piu Piu Pet Nat – sich stilvoll die Kugeln geben
  • Ribera del Duero entdeckt die Einzellage
  • Ein Alien auf dem Planeten Wein – vom Rapper zum Weinfreak

Instagram

Ja, ich bin eine gute Hausfrau... . . . #amherd #brandhärd #backofen 🤣 #bread #lievitomadre #sourdough #sourdoughbread #dough #sourdoughstarter #realbread #artisanbread
Throwbackthursday: this was yesterday...waaaay back😆 . . . #tbt #throwbackthursday #bread #lievitomadre #sourdough #sourdoughbread #dough #sourdoughstarter #realbread #artisanbread
Mini Cliq! Merci für fünf sensationelli @menu_suurpryys🙌🏻 Y freu mi uf d Fasnacht😉 . . . #onYva #MenuSurprYYs #fasnacht #basel #tabourettli #vorfasnacht #minicliq #miniclique #cliq #clique @mats_basel @mrfierce88 @paperiina @schoeni_alena @fabiennej87 @lea_annabelle_87 @agramelsbacher @leau_ @andrea_sabine_91

Bonvinvant bei Twitter

  • «Ich trinke nur in Gesellschaft» – höre ich immer wieder. Klingt super, so vernünftig…und unglaublich spiessig. Ein… twitter.com/i/web/status/1… 4 months ago
  • Vive la Corse! Vor 2 Jahren war ich auf der Ile de Beauté unterwegs und habe sensationelle Weine und deren Macher e… twitter.com/i/web/status/1… 7 months ago
  • The Dirty Dozen! Es gibt Landwein-Tipps aus Baden... goo.gl/xrB1vV 🍷👌🏻 #BadischerLandweinmarkt #Recap… twitter.com/i/web/status/1… 8 months ago
Follow @Bonvinvant

Bonvinvant

Bonvinvant

Kategorien

  • Anderes Weinzeug (1)
  • Degustiert (27)
  • Essen (16)
    • Gastronomie (14)
      • Hotel (2)
      • Restaurant (4)
        • Guide Michelin (1)
    • Käse (1)
    • Rezept (1)
  • Events (5)
  • Im Rebberg (9)
  • Jahrgänge (2)
  • Kolumne (10)
  • Mein Weinexperiment (16)
    • Im Garten (11)
    • Im Keller (2)
  • Meine Zeitungsartikel (20)
  • Region (48)
    • Bordeaux (2)
    • Deutschland (8)
      • Baden (6)
      • Mosel (1)
      • Württemberg (1)
    • Dreiland (1)
    • Frankreich (5)
      • Burgund (1)
      • Jura (1)
      • Korsika (2)
      • Rhone (1)
    • Italien (1)
    • Loire (2)
    • Neue Welt (1)
    • Penedès (1)
    • Rioja (ESP) (1)
    • Schweiz (21)
      • Basel-Stadt (1)
      • Baselland (11)
      • Graubünden (5)
      • St. Gallen (1)
    • Tessin (4)
    • Wallis (2)
  • Spanien (1)
  • Traubensorte (8)
    • Assemblage (1)
    • Chasselas (1)
    • Merlot (2)
    • Pinot Noir (5)
  • Uncategorized (6)
  • Web & Social Media (1)
  • Weingüter (9)
Follow Bonvinvant on WordPress.com

Archive

  • Februar 2019
  • Januar 2019
  • Dezember 2018
  • November 2018
  • September 2018
  • Juni 2018
  • Mai 2018
  • März 2018
  • Februar 2018
  • Januar 2018
  • November 2017
  • September 2017
  • Juni 2017
  • Mai 2017
  • April 2017
  • März 2017
  • Februar 2017
  • Januar 2017
  • November 2016
  • Oktober 2016
  • April 2016
  • August 2015
  • April 2015
  • März 2015
  • Februar 2015
  • November 2014
  • Oktober 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • Juni 2014
  • April 2014
  • März 2014
  • Februar 2014
  • Januar 2014
  • Dezember 2013
  • November 2013
  • Oktober 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • Juni 2013
  • Mai 2013
  • April 2013
  • März 2013
  • Februar 2013
  • Januar 2013
  • Dezember 2012
  • November 2012
  • Oktober 2012

Meta

  • Registrieren
  • Anmelden
  • Beitrags-Feed (RSS)
  • Kommentare als RSS
  • WordPress.com

Social Media

  • Profil von Bonvinvant auf Facebook anzeigen
  • Profil von Bonvinvant auf Twitter anzeigen
  • Profil von fetchonfire_bonvinvant auf Instagram anzeigen
  • Profil von Bonvinvant auf Pinterest anzeigen
  • Profil von joël-gernet-a6931181/ auf LinkedIn anzeigen

Bloggen auf WordPress.com.

Abbrechen